עריכת ירידים הינה מסורת בת מאות שנים וקהילות רבות מחזיקות שטחים המיועדים במיוחד למטרה זאת. במקומות בהם אין שטח יעודי לעריכת יריד נהוג לעורכו במגוון מקומות ציבוריים כגון רחובות, כיכרות, וגנים ציבוריים. לרב נערך יריד בסמיכות למאורע חשוב, כדוגמת מאורע היסטורי מקומי, מאורע עונתי (למשל, תחילת בציר הענבים), או בסמוך לחג (למשל פורים).
